Að velja gjósbæran borðfæri þýðir að jafna hitaþol, styrk, kostnað og merkisfrásögnina þína. CPLA er best fyrir heitt mat, við gefur uppbyggilegan náttúrulegan upplifun og pappírsstráir uppfylla bann við plaststráum. Þessi leiðbeining hjálpar þér að velja rétta blanda fyrir veitingastaðinn eða matreiðslufyrirtækið þitt.
Hvað er gjósbær borðfæri?
Gjósbær borðfæri brotnar niður undir gjósingarskilyrðum — engin smáplasti, engin eitruð afgangsefni. Helstu efni eru:
|
Efni |
Hitastigsþol |
Tökum |
Best fyrir |
|
CPLA |
Hægt |
Plastlíkt |
Heitt mat |
|
Tré |
Hægt |
Uppbyggilegt náttúrulegt |
Allar réttir |
|
PLA |
Lág |
Plastlíkt |
Kaldar matvörur |
Helstu atriði sem þarf að huga að
1. Hitastöðugleiki Heitar réttir eins og pasta eða karry þurfa CPLA eða við – venjuleg PLA veiknast við hærra hitastig.
2. Sterkt efni Fyrir þungar eða þéttar matvörur er best að velja CPLA eða við fram yfir þunna PLA. Prófið áður en þið gerið stór pöntun.
3. Skilgreind samþykkt Leitið að skilgreindum samþykkjum fyrir rótun (TÜV OK Compost, BPI) til að styðja „rótnandi“ staðfestinguna ykkar.
4. Súgurör Pappírsúgurör eru algengasta leiðin til að skipta út einnota plast-súgurör í samræmi við bann við slíkum. Þeim skal bjóða með köldum drykkjum og smoothíum.
Brotunlegar borðfæri fyrir mismunandi notkunarsvæði
Veitingahússæti
- — CPLA-gafflar/hnífir/skálir fyrir heita aðalrétt; viður fyrir dýrari rétt
Veitingaþjónusta og viðburðir
- — borðfæri úr viði lítur dýrt út og myndir af því eru góðar
Taka með sér og sendingar
- — CPLA er stöðugt á leiðinni; bætið við pappírsstráum
Kaffihúsum
- — pappírsstráur, stirrur úr viði
Algengar spurningar
Sp.: Hver er munurinn á PLA- og CPLA-borðfæri? CPLA er kristallað PLA — hitabehandlað til að hafa hærri hitastöðugleika. Venjulegt PLA er einungis hentugt fyrir köld matvörur.
Sp.: Er brotunlegt borðfæri og stráur vottsett? Já — leituðu að TÜV OK Compost / BPI-vottunum til að staðfesta fullygðir um rótunarmöguleika.
Spurning: Get ég séð eigin merki á borðaforða? Borðaforði úr viði má prenta með ljaseri með merkjum; pappírsstráur má prenta eftir óskum. Spyrjið lið okkar um möguleika.
Ertu tilbúinn að skipta yfir í rótunarmikla borðaforða? Óska eftir ókeypis sýnishorni sett til að prófa hitastöðugleika og styrk með raunverulegum matarvalkostum þínum.
? [email protected]| ? www.richerpack.com