Je streč folija primerna za pečico? Odporna proti toploti & rešitve iz materialov za prehrano

Folija za ovijanje iz peči Xiamen Richer Plastic Co Ltd je toplotno odporna rešitev za embalažo hrane, zasnovana za uporabo v pečici, izdelana iz polietilen tereftalata (PET) za hrano ali modificiranega LDPE, ki zdrži temperature do 180°C (356°F), ne da bi se stopila ali sproščala škodljive snovi. Za razliko od običajne folije za ovijanje (ki se stopi pri nizkih temperaturah) ta vrsta ohranja svojo strukturo v pečici, kar jo naredi idealno za peko, praženje ali ponovno segrevanje hrane – na primer za prekrivanje lonec za zapekanec, da ohranimo vlago, ovijanje rib ali piščanca, da preprečimo posušitev, ali zatesnjevanje zelenjave za kuhanje na paro. Ima močne lastnosti lepljenja, da se prilepi na posode, primernih za pečico (steklo, keramika), in je prosojna, kar omogoča enostavno spremljanje hrane med kuhanjem. Uspešen primer odjemalca je evropska blagovna znamka kuhinjske opreme, ki je vključila folijo za ovijanje za pečico v svojo serijo »Osnove za peko«, naročila pa 300.000 zvitkov (30 cm širokih, 15 m dolgih). Preizkusi odjemalcev so pokazali, da folija dobro opravlja pri 160°C, brez deformacij ali vonja kemikalij, blagovna znamka pa je poročala o 50-odstotnem povečanju prodaje kompletov. Za ameriško verigo pekar, ki ima več kot 200 lokacij, je podjetje dobavilo 400.000 zvitkov folije za ovijanje za pečico za ovijanje sveže pečenega kruha pred ponovnim segrevanjem. Folija je verigi pomagala zmanjšati posušitev kruha za 30 %, kar je izboljšalo zadovoljstvo strank s kakovostjo hrane. Kontrola kakovosti zajema stroge preizkuse odpornosti na toploto (izpostavljenost folije 180°C dve uri), preizkuse varnosti hrane (skladnost z FDA in EU 10/2011 standardi) ter preizkuse moči lepljenja (da se zagotovi, da ostane prilepljena na posodi med kuhanjem). Specializirani stroji podjetja za izdelavo folije z duhom proizvajajo folijo za ovijanje za pečico z enakomerno debelino, zmogljivost obrata pa znaša 150 ton na leto. Odjemalcem, ki iščejo folijo za ovijanje za uporabo v pečici – bodisi za trgovino, komercialne kuhinje ali proizvodnjo hrane – se priporoča neposreden stik s podjetjem, da se pogovorijo o specifikacijah odpornosti na toploto in cenah za večje količine.