EN
Prechod na kompostovateľné obaly na jedlo už nie je pre reštaurácie voliteľný – zákazy plastov sa rozširujú po celom svete a zákazníci čoraz viac vyberajú značky, ktoré sú v súlade s ich hodnotami. Avšak výber správnych kompostovateľných obalov znamená viac než len vybrať výrobok s označením „ekologický“. Tento návod vysvetľuje, na čo sa máte pozrieť, ktoré certifikáty majú význam a ako posúdiť dodávateľa pred objednaním veľkoskladného množstva.
Prečo reštaurácie prechádzajú na kompostovateľné obaly
Trieda faktorov poháňa tento prechod:
- Zákonodarstvo Smernica EÚ o jednorazových plastoch, daň Spojeného kráľovstva za plastové obaly, zákazy na úrovni štátov v USA a predpisy v celej juhovýchodnej Ázii sa všetky prísnejšie. Reštaurácie, ktoré ešte neprešli na alternatívy, čelia prerušeniam dodávok a potenciálnym pokutám. Kompostovateľné materiály zabezpečujú budúcnosť vašej zakúpky.
- Očakávania spotrebiteľov Dážďoví mladí dospelí (Gen Z) a mileniáli si aktívne všimnú voľbu obalov. Kompostovateľný obal s certifikačnou značkou hovorí o vašom prístupe už pred tým, než sa povie jediné slovo – a táto história vytvára vernosť.
-
Rozlišovanie značky V preplnenom trhu s doručovaním je obalovanie tichým brandovým kontaktom. Výrok „Balíme do certifikovane kompostovateľných obalov z cukrového šťavy“ na vašej ponuke alebo taške je autentické a overiteľné tvrdenie – nie tzv. greenwashing.
Aké typy kompostovateľného obalového materiálu potrebujú reštaurácie?
Komplexný program kompostovateľného obalovania zahŕňa niekoľko kategórií:
Obaly z bagasy z cukrového šťavy Vyrobené z vlákna cukrové trstiny – vedľajšieho produktu, ktorý zostáva po odstredení šťavy. Prirodzene odolné voči tukom, vhodné do mikrovlnnej rúry pri teplote až ~200 °C po dobu 2–3 minút a biologicky sa rozkladajú približne za 90 dní v priemyselných kompostovacích zariadeniach. Nie sú vhodné na zmrazenie – materiál sa mäkčí pod 0 °C. Najvhodnejšie pre: teplé jedlá, hamburgery, rizové misky, saláty. →Zobraziť obaly z bagasy cukrového šťavy
Papierové obaly a poháriky na jedlo Vystužené PLA (rastlinným polymérnym materiálom) namiesto PE, čo ich robí úplne kompostovateľnými a zároveň nepriepustnými pre tekutiny. Najvhodnejšie pre: vyprážané prílohy, polievky, teplé i studené nápoje. → Zobraziť papierové obaly na jedlo |Zobraziť papierové poháriky
Kompostovateľné príbor a slámky Príbor z CPLA (kryštalizovaného PLA) odoláva teplu bez ohýbania. Papierové slámky vydržia bežnú dobu podávania nápojov. Drevený príbor ponúka luxusný dotyk. → Zobraziť kompostovateľný príbor
Kompostovateľné taštičky na odnos Tašky z zmesi PLA+PBAT dostatočne pevné na objednávky celých jedál, certifikované na rozklad spolu s potravinovým odpadom.
Hlavné certifikáty, ktoré je potrebné pri nákupoch overiť
Nie všetok „ekologický“ obal je kompostovateľný. Pred objednávkou overte tieto certifikáty:
Vždy požiadajte svojho dodávateľa o kopie certifikátov – dôveryhodný výrobca má dokumentáciu pripravenú.
4 otázky, ktoré si mali položiť dodávateľovi kompostovateľného obalového materiálu
1. Aká je vaša výrobná kapacita a doba dodania?
Reštaurácie majú sezónne špičky. Potrebujete dodávateľa, ktorý dokáže zväčšiť výrobu podľa potreby. Richer EcoPack prevádzkuje továreň s rozlohou 13 000 m² – kontaktujte nás pre aktuálne údaje o kapacite a dobe dodania.
2. Môžete vytlačiť moju značku na objednávku?
Obaly s logom značky menia každú doručenú objednávku na marketingovú príležitosť. Uistite sa, že dodávateľ dokáže vytlačiť vaše logo a že používa potravinové farby, ktoré sú bezpečné a ekologicky kompatibilné.
3. Sú vaše kontajnery odolné voči oleju a vode?
Kompostovateľnosť neznamená krehkosť. Vyskúšajte kontajnery s vaším skutočným menu – horúce a mastné jedlá rýchlo odhalia rozdiely v ich výkone.
4. Poskytujete vzorky pred veľkoobjemovou objednávkou?
Nikdy sa nepovažujte za záväzné pri veľkej objednávke bez reálneho testu v praxi. Spoľahlivý dodávateľ ponúka vzorky ako štandardný postup.
Prečo nakupovať od Richer EcoPack
- Dodávateľ na jednom mieste — žiadne hranie sa s viacerými dodávateľmi pre rôzne SKUs
- Priame ceny z továrne — priestor 13 000 m², žiadny prostredník
- Vlastné značkovanie — tlač loga na obaly, poháre a vrecia
- Cenová ponuka do 24 hodín — rýchla odpoveď na časové plány nákupu
Často kladené otázky
Otázka: Je kompostovateľné obalové materiál drahšie ako plast?
Jednotková cena je momentálne mierne vyššia, avšak rozdiel sa znižuje so zvyšujúcim sa dopytom a zvyšujúcimi sa daňami na plast. Zohľadnite hodnotu značky, dodržiavanie predpisov a udržanie zákazníkov – celkový návrat investícií (ROI) je výborný.
Otázka: Ako mám ukladať kompostovateľné obaly?
V chladnom a suchom mieste, ďaleko od priameho slnečného svetla a vlhkosti. Keďže sú navrhnuté tak, aby sa rozkladali, dlhodobé vystavenie teplu alebo vlhkosti ovplyvňuje ich trvanlivosť.
Otázka: Môžu byť obaly z bagassy v mikrovlnnej rúre?
Áno — obaly z bagasy sú vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre až do teploty približne 200 °C po dobu 2–3 minút. Poznámka: nie sú vhodné na zmrazovanie, pretože materiál sa pod 0 °C zmäkčuje.
Otázka: Aký je rozdiel medzi „biologicky odbúrateľným“ a „kompostovateľným“?
„Biologicky odbúrateľný“ je široký, často neregulovaný pojem. „Kompostovateľný“ znamená, že výrobok sa rozkladá v stanovenej dobe za podmienok kompostovania bez vytvárania toxických zvyškov – a musí byť certifikovaný, aby to dokázal.
Otázka: Ako mám kompostovateľné obaly zlikvidovať?
Ideálne ich odovzdať do komerčného kompostovacieho zariadenia. Pre výrobky certifikované ako „OK Compost Home“ postačuje aj domáci kompostovací kôš. Ak však v miestnej blízkosti nie je k dispozícii ani jedna z týchto možností, kompostovateľné materiály sa stále rozkladajú rýchlejšie ako plast na skládke a nezanechávajú žiadne mikroplasty.
Pripravení prejsť na alternatívu? Vyžiadajte si bezplatnú vzorku vyskúšať našich kompostovateľných obalov s vašou skutočnou ponukou jedál pred objednaním veľkého množstva.
? [email protected]| ? www.richerpack.com
Získajte individuálnu cenovú ponuku do 24 hodín — Obráťte sa na nás .
