EN
Að skipta yfir í samloðulega matvörupakningu er ekki lengur valmöguleiki fyrir veitingastaði – bann við plast er að breiðast út víðsveigandi um heiminn og gestir velja allt oftar merkji sem passa við gildi þeirra. En að ná í rétta samloðulegu pakninguna þýðir meira en að velja "grænt" merki. Þessi leiðbeining fjallar um hvað á að leita að, hvaða staðfestingar eru mikilvægar og hvernig á að meta framleiðanda áður en heildarsala pöntun er gerð.
Af hverju eru veitingastaðir að skipta yfir í samloðulega pakningu
Þrjár kraftar dvelja þessu breytingu:
- Löggjafar Stefnur Evrópska efnisins um einu notkunarskáldu, skattur Bretlands á plastíðju, bann á ríkisstigi í Bandaríkjunum og reglur um allt Suðaustur-Asíu eru öll aukin. Veitingastaðir sem hafa ekki skipt yfir standa frammi fyrir aðgangsáskertum og mögulegum sektum. Samsetjandi efni tryggja framtíðarþarfi innkaupanna þínna.
- Hagkerfið Yngri millennialar og fólk úr kynslóðinni Z taka virkilega eftir pakkuvali. Samsetjanleg ílát með vottunarmyndmerki segja söguna áður en einhver orð er sagt — og sú saga byggir trúnað.
-
Merkjaskilgreining Í fjölbreyttum sendingamarkaði er pakkun þögvar merkismiðill fyrir heitið. „Pakkað í vottað samsetjanleg ílát úr sukkersugrum“ á veitingaskránni eða á poka er raunveruleg og staðfestan fullyrðing — ekki grænmyndun.
Hvers konar samsetjanleg matpakkun þarf veitingastaður?
Fullkomin samsetjanleg pakkunarmenning felur í sér nokkurra tegunda flokka:
Umhylmisafurðir úr bylgjusúkkula Gert úr sykurrófusínum — aukafyrirbæri sem eftir fer eftir að saftið hefur verið dregið út. Náttúrulega ólíklega til að taka upp fitu, hæft í mikkrobylgjuofni upp í ca. 200°C í 2–3 mínútur og biologíska afbrotn í ca. 90 dögum í iðulegum samþrotunarfyrirkomulagum. Ekki hæft í frysti — efnið blautnar við hitastig undir 0°C. Best fyrir: heita rétt, borgara, risibollar og salat. →Skoða umburði úr sykurrófusínum
Pappírsumburður fyrir mat og drykkjarstöngur Línud með PLA (grænmeti) í stað PE, sem gerir þá fullkomlega samþrotanlega en þó lekjaþéttar. Best fyrir: steiktar aukabítur, súpur, heitar og köld drykkjar. → Skoða pappírsumburð fyrir mat |Skoða pappírsdrykkjarstöngur
Samþrotanleg skífustangir og stráir CPLA (krystallísk PLA) skífustangir standa upp við hita án þess að beygjast. Pappírsstráir standa upp við venjulega drykkjarsöfnun. Tréskífustangir gefa uppýsða taktila upplifun. → Skoða samþrotanlegar skífustangir
Samþrotanlegar taka-með-pokar PLA+PBAT blönduð poka sem eru nógu sterkar fyrir fulla matpöntun, vottuð sem að brotna samtímis við matafalli.
Lykilvottanir sem þú ættir að leita að við innkaup
Ekki allt „grænt“ umbúðaefni er rótunlegt. Staðfestu þessar vottanir áður en þú bestillir:
Biðdu alltaf framleiðanda um afrit af vottunum — trúverðugur framleiðandi mun hafa skjöl tilbúin.
4 spurningar sem þú ættir að spyrja framleiðanda af samþýddum umburði
1. Hver er framleiðslugeta ykkar og hvað er framleiðnistíðin?
Veitingastaðir hafa árshátta. Þú þarft framleiðanda sem getur skalað upp. Richer EcoPack rekur 13.000 m² stór verksmiðju — hafðu samband við okkur til að fá nútímalegar upplýsingar um framleiðslugetu og framleiðnistíð.
2. Geturðu prentað merki mitt á forritunina?
Merkt umburður breytir hverri sendingu í augnablik markaðssetningar. Staðfestu að framleiðandinn geti prentað merkið þitt og að hann noti matvælaöryggt, umhverfisvæn ink.
3. Eru ílátin þín ólíklega fyrir olíu og vatn?
Samþýdd þýðir ekki óstöðugt. Prófið ílátin með raunverulegum matseðli — heitt, olíugt mat birtir mun á árangri fljótt.
4. Gefurðu út prófdrög áður en stórir pöntunum er lokið?
Gefðu aldrei upp á stóra pöntun án raunverulegrar prófunar. Áreiðanlegur framleiðandi býður alltaf upp á prófdrög sem staðalferli.
Af hverju velja Richer EcoPack sem framleiðanda
- Einn staður fyrir allt — engin þörf á að vinna með margar birgja fyrir mismunandi vörufloka
- Verð á verksmiðju — 13.000 m² stór tilgangsbygging, enginn millistöðuþátttakandi
- Custom Branding — prentun á merki á ílát, bolla og poka
- Tilboð innan 24 klukkustunda — fljót svar við kaupatímasetningum
Algengar spurningar
Sp.: Er samloðandi umbunð dýrari en plastumbunð?
Einingarkostnaðurinn er á augnablikinu smá hærra, en bilin er að minnka því sem eftirspurnin vex og skattur á plast vex. Teljið í reikninginn gildi merkisins, samræmi við reglugerðir og viðhalda viðskiptavinum — heildarafkomuskipulag (ROI) er sterkt.
Sp.: Hvernig á að geyma samloðandi ílát?
Í köldu, þurrri umhverfi, langt frá beinu sólarljósi og rökkvæðu. Þar sem þau eru hönnuð þannig að þau brotni niður, áhrifar lengra útsetning við hita eða rökkva á geymslustefnu.
Spurning: Geta bagasse-matpoka farist í mikkrobylgjuofn?
Já – bagasse-matpokar eru öruggar í mikkrobylgjuofni upp að um það bil 200°C í 2–3 mínútur. Athugaðu: Þær eru ekki hentugar til frystingar, því efnið mykknar við hitastig neðan 0°C.
Spurning: Hver er munurinn á „jarðsleganlegum“ og „þvaglegum“?
„Jarðsleganlegt“ er almennt hugtak sem er oft óreglulegt. „Þvaglegt“ þýðir að vörurnar brotna niður innan ákveðins tíma í þvagshamarkaðum aðstæðum án þess að skilja eftir eitrunarefnum – og það verður að vera staðfest með vottun.
Spurning: Hvernig á að losa yfir þvaglega umbúðir?
Í besta lagi ætti að senda þær á viðeigandi þvagstöð. Fyrir vörur með vottunina „OK Compost Home“ er hægt að nota líka heimilisþvagborð. Ef hvorki þvagstöð né heimilisþvagborð eru tiltækt á staðnum, þá brotna þvagleg efni samt hraðar en plast í rusldepi og skila ekki eftir mikroplasti.
Ertu tilbúinn að skipta yfir? Óska eftir ókeypis sýnishorni til að prófa þvaglegu matpokarnar okkar með raunverulegu matseðilnum þínum áður en þú gerir stór pöntun.
? [email protected]| ? www.richerpack.com
Fáðu sérsniðið tilboð innan sólarhrings — Hafðu samband við okkar lið .
