Perėjimas prie kompostuojamos maisto pakuotės restoranams daugiau nebeprivalomas – plastiko draudimai visame pasaulyje plečiami, o lankytojai vis dažniau renkasi tuos prekių ženklus, kurie atitinka jų vertybes. Tačiau tinkamos kompostuojamos pakuotės įsigijimas reiškia daugiau nei tik „žaliųjų“ etiketės pasirinkimą. Šiame vadove aptariama, ko reikėtų ieškoti, kurie sertifikatai yra svarbūs ir kaip įvertinti tiekėją prieš užsakant didmeninę prekybą.
Kodėl restoranai perauga prie kompostuojamos pakuotės
Šį perėjimą skatina trys jėgos:
- Įstatymų aktai ES vienkartinės plastikinės kuro direktyva, Jungtinės Karalystės mokesčiai už plastikinį pakuotės naudojimą, JAV valstijų lygio draudimai ir Pietryčių Azijoje taikomos reguliavimo priemonės vis labiau susiaurėja. Restoranai, kurie dar nepakeitė pakuotės, gali susidurti su tiekimo nutraukimais ir galimomis baudomis. Kompostuojamos medžiagos suteikia jūsų pirkimo veiklai ateities saugą.
- Vartotojų lūkesčiai Žemės Ženklas (Gen Z) ir milenialai aktyviai stebi pakuotės pasirinkimus. Kompostuojama talpykla su sertifikavimo logotipu pasako istoriją dar prieš pirmąją žodį – o ši istorija kelia lojalumą.
-
Prekių ženklų skirtumas Perpildyto pristatymo rinkoje pakuotė yra tyli prekių ženklo sąveikos vieta. Jūsų meniu ar maišelyje nurodyta frazė „Pakuota sertifikuotose kompostuojamose cukranendrių talpyklose“ yra tikra ir patikrinta deklaracija – ne žalia apgaulė.
Kokio tipo kompostuojamą maisto pakuotę restoranams reikia?
Visapusiška kompostuojamos pakuotės programa apima kelias kategorijas:
Cukranendrių šaknų konteineriai Pagaminta iš cukranendrių pluošto – šalutinio produkto, likusio po sultys išgauti. Gamtinėje aplinkoje atspari riebalams, mikrobangų krosnelėje naudojama iki ~200 °C temperatūros 2–3 minutes, pramoniniuose kompostavimo įrenginiuose biologiniu būdu suskyla per apytiksliai 90 dienų. Netinka šaldymui – medžiaga suminkštėja žemesnėje nei 0 °C temperatūroje. Geriausiai tinka: karštiems patiekalams, mėsainiams, ryžių dėžutėms, salotos. →Peržiūrėti cukranendrių pluošto talpyklas
Popieriniai maisto konteineriai ir puodeliai Išklota PLA (augalinės kilmės) vietoj PE, todėl visiškai kompostuojami, tačiau išlieka nesunkiai praleidžiantys skysčių. Geriausiai tinka: keptoms papildomoms užkandėms, sultiniams, karštiems ir šaltiems gėrimams. → Peržiūrėti popierinius maisto konteinerius |Peržiūrėti popierinius puodelius
Kompostuojami valgomieji įrankiai ir šiaudai CPLA (kristalinė PLA) valgomieji įrankiai atlaiko karštį be lenkimosi. Popieriniai šiaudai tinka standartiniam gėrimų serbentui. Mediniai valgomieji įrankiai suteikia aukštos kokybės taktilį jausmą. → Peržiūrėti kompostuojamus valgomuosius įrankius
Kompostuojamos išnešamosios maišai PLA+PBAT mišinio maišeliai, pakankamai stiprūs visiems pilniems užsakymams, sertifikuoti kaip skaidūs kartu su maisto atliekomis.
Pagrindiniai sertifikatai, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį renkantis
Ne visi „ekologiški“ pakavimai yra kompostuojami. Prieš užsakydami patikrinkite šiuos sertifikatus:
Visada prašykite tiekėjo pateikti sertifikatų kopijas – patikimas gamintojas turės dokumentus paruoštus.
4 klausimai, kuriuos reikėtų užduoti kompostuojamos pakuotės tiekėjui
1. Kokia jūsų gamybos galia ir pristatymo laikas?
Restoranai turi sezoningus viršūnių laikotarpius. Jums reikia tiekėjo, kuris galėtų padidinti gamybą. Richer EcoPack veikia 13 000 m² gamykloje – susisiekite su mumis, kad sužinotumėte dabartinę gamybos galios ir pristatymo laiko informaciją.
2. Ar galite spausdinti mano prekės ženklą pagal užsakymą?
Prekės ženklu pažymėta pakuotė kiekvieną pristatymą paverčia rinkodamos vieta. Patvirtinkite, kad tiekėjas gali spausdinti jūsų logotipą ir kad naudoja maistui saugias bei aplinkai draugiškas dažas.
3. Ar jūsų konteineriai atsparūs aliejui ir vandeniui?
Kompostuojama neprilygsta trapumui. Išbandykite konteinerius su savo tikrąja meniu – karšti ir aliejiniai patiekalai greitai atskleidžia našumo skirtumus.
4. Ar prieš didelius užsakymus pateikiate pavyzdžius?
Niekada nesutikite dėl didelio užsakymo be realaus pasaulio tyrimo. Patikimas tiekėjas pavyzdžius siūlo kaip įprastą praktiką.
Kodėl verta pirkti iš Richer EcoPack
- Vieno langelio tiekėjas — nereikia derinti kelių tiekėjų skirtingiems prekių vienetams (SKU)
- Tiesioginė gamyklos kaina — 13 000 m² gamybos įmonė, be tarpininkų
- Individualus prekės ženklas — logotipo spausdinimas ant konteinerių, puodelių ir maišelių
- Kaina pateikiama per 24 valandas — greitas atsakymas dėl pirkimų terminų
Dažniausiai užduodami klausimai
K: Ar kompostuojama pakuotė brangesnė už plastikinę?
Vieneto kaina šiuo metu šiek tiek aukštesnė, tačiau šis skirtumas mažėja didėjant paklausai ir didėjant plastiko mokesčiams. Įvertinkite prekės ženklo vertę, atitiktį reguliavimams ir klientų išlaikymą – bendras grąžinimas iš investicijų (ROI) yra aukštas.
K: Kaip reikėtų laikyti kompostuojamus konteinerius?
Šaltame, sausame vietoje, toli nuo tiesioginės saulės šviesos ir drėgmės. Kadangi jie sukurti tam, kad susiskaidytų, ilgalaikis veikimas karščiu ar drėgme trumpina jų naudojimo trukmę.
K: Ar bagaso konteineriai tinka mikrobangų krosnelėje?
Taip – cukranendrių šakelių konteineriai yra mikrobangų krosnelėje naudojami iki apytiksliai 200 °C temperatūros 2–3 minutes. Pastaba: jie netinka šaldymui, nes medžiaga minkštėja žemesnėje nei 0 °C temperatūroje.
K.: Kokia skirtumo tarp „biodegraduojamo“ ir „kompostuojamo“?
„Biodegraduojamas“ – tai bendras, dažnai nereguliuojamas terminas. „Kompostuojamas“ reiškia, kad produktas suskyla nustatytu laikotarpiu kompostavimo sąlygomis be nuodingų likučių – ir tam reikia oficialaus sertifikavimo.
K.: Kaip tinkamai išmesti kompostuojamą pakuotę?
Pagegiausia – pristatyti į komercinį kompostavimo įrenginį. Jei produktas sertifikuotas kaip „OK Compost Home“, tinka ir namų komposto dėžė. Jei vietos lygmenyje nei vienas, nei kitas variantas nepasiekiamas, kompostuojamos medžiagos vis tiek suskyla greičiau nei plastikas sąvartyne ir nepalieka mikroplastiko.
Pasiruošę pereiti? Prašyti nemokamo pavyzdžio prieš užsisakydami dideliais kiekiais išbandyti mūsų kompostuojamus konteinerius su jūsų tikrąja meniu.
? [email protected]| ? www.richerpack.com
Gaukite individualų kainos pasiūlymą per 24 valandas — Susisiekite su mūsų komanda .