EN
Переход на компостируемую упаковку для продуктов питания уже не является опциональным для ресторанов — запреты на пластик расширяются по всему миру, а посетители всё чаще выбирают бренды, соответствующие их ценностям. Однако закупка правильной компостируемой упаковки означает гораздо больше, чем просто выбор изделия с «экологической» маркировкой. В этом руководстве рассматриваются критерии выбора, важные сертификаты и методы оценки поставщика перед размещением оптового заказа.
Почему рестораны переходят на компостируемую упаковку
Три фактора стимулируют этот переход:
- Законодательство Директива ЕС о товарах из одноразового пластика, налог Великобритании на пластиковую упаковку, запреты на уровне штатов в США и нормативные акты по всей Юго-Восточной Азии становятся все строже. Рестораны, которые еще не перешли на альтернативы, рискуют столкнуться с перебоями в поставках и возможными штрафами. Компостируемые материалы обеспечивают будущую устойчивость вашей закупочной деятельности.
- Ожидания потребителей Поколения Z и миллениалов обращают пристальное внимание на выбор упаковки. Компостируемый контейнер с логотипом сертификации рассказывает свою историю еще до того, как будет произнесено хоть одно слово — и эта история формирует лояльность.
-
Брендовое отличие На переполненном рынке доставки упаковка является «немым» брендовым точечным контактом. Указание «Упаковано в сертифицированные компостируемые контейнеры из сахарного тростника» в меню или на пакете — это подлинное, проверяемое заявление, а не «зеленое мошенничество».
Какие виды компостируемой пищевой упаковки необходимы ресторанам?
Полная программа компостируемой упаковки охватывает несколько категорий:
Контейнеры из сахарного тростника Изготовлено из волокна сахарного тростника — побочного продукта, остающегося после экстракции сока. Естественным образом устойчиво к жиру, пригодно для использования в микроволновой печи при температуре до ~200 °C в течение 2–3 минут и разлагается примерно за 90 дней на промышленных компостных предприятиях. Не подходит для замораживания — материал размягчается при температуре ниже 0 °C. Оптимально для: горячих блюд, гамбургеров, рисовых мисок, салатов. →Посмотреть контейнеры из тростникового жмыха
Бумажные контейнеры и стаканы для пищевых продуктов С покрытием из PLA (полимера на растительной основе) вместо ПЭ, что делает их полностью компостируемыми при сохранении герметичности. Оптимально для: жареных гарниров, супов, горячих и холодных напитков. → Посмотреть бумажные контейнеры для пищевых продуктов |Посмотреть бумажные стаканы
Компостируемые столовые приборы и соломинки Столовые приборы из CPLA (кристаллизованного PLA) выдерживают высокие температуры без деформации. Бумажные соломинки подходят для стандартного обслуживания напитков. Деревянные столовые приборы обеспечивают премиальное тактильное ощущение. → Посмотреть компостируемые столовые приборы
Компостируемые пакеты для готовой еды Пакеты из смеси PLA и PBAT, достаточно прочные для заказов полных обедов и сертифицированные как разлагаемые совместно с пищевыми отходами.
Основные сертификаты, на которые следует обратить внимание при закупке
Не вся «экологичная» упаковка является компостируемой. Перед заказом проверьте наличие следующих сертификатов:
Всегда запрашивайте у поставщика копии сертификатов — надежный производитель всегда готов предоставить соответствующую документацию.
4 вопроса, которые нужно задать поставщику компостируемой упаковки
1. Какова ваша производственная мощность и сроки выполнения заказов?
У ресторанов бывают сезонные пики спроса. Вам нужен поставщик, способный масштабировать производство. Richer EcoPack располагает фабрикой площадью 13 000 м² — свяжитесь с нами для получения актуальной информации о производственной мощности и сроках выполнения заказов.
2. Можете ли вы нанести на упаковку мою фирменную символику?
Упаковка с брендом превращает каждую доставку в маркетинговую возможность. Уточните у поставщика возможность нанесения вашего логотипа и используемых ими пищевых безопасных и экологически совместимых красок.
3. Обладают ли ваши контейнеры стойкостью к маслу и воде?
Компостируемость не означает хрупкость. Протестируйте контейнеры с вашим реальным ассортиментом блюд — горячие и жирные блюда быстро выявляют различия в эксплуатационных характеристиках.
4. Предоставляете ли вы образцы до размещения крупного заказа?
Никогда не оформляйте крупный заказ без практического тестирования. Надежный поставщик предоставляет образцы в качестве стандартной практики.
Почему стоит выбирать Richer EcoPack
- Поставщик с единым пунктом обслуживания — отсутствие необходимости взаимодействовать с несколькими поставщиками для разных артикулов
- Цены от производителя — производственное помещение площадью 13 000 м², без посредников
- Создание бренда по заказу — нанесение логотипа на контейнеры, стаканы и пакеты
- Предложение в течение 24 часов — оперативный ответ в отношении сроков закупки
Часто задаваемые вопросы
В: Биоразлагаемая упаковка дороже пластиковой?
Себестоимость единицы продукции в настоящее время немного выше, однако разрыв сокращается по мере роста спроса и увеличения налогов на пластик. Учитывайте ценность бренда, соответствие нормативным требованиям и удержание клиентов — общий показатель рентабельности инвестиций (ROI) высок.
В: Как следует хранить биоразлагаемые контейнеры?
В прохладном и сухом месте, защищённом от прямых солнечных лучей и повышенной влажности. Поскольку такие контейнеры предназначены для разложения, длительное воздействие тепла или влаги снижает срок их годности.
В: Можно ли помещать контейнеры из багассы в микроволновую печь?
Да — контейнеры из багассы можно использовать в микроволновой печи при температуре до примерно 200 °C в течение 2–3 минут. Примечание: их нельзя замораживать, поскольку материал становится мягче при температуре ниже 0 °C.
Вопрос: В чём разница между «биоразлагаемым» и «компостируемым»?
термин «биоразлагаемый» является широким и зачастую нерегулируемым. «Компостируемый» означает, что изделие разлагается в течение установленного срока при условиях компостирования без образования токсичных остатков — и для подтверждения этого требуется сертификация.
Вопрос: Как утилизировать компостируемую упаковку?
В идеале направляйте её на коммерческое компостирование. Для изделий, сертифицированных по стандарту «OK Compost Home», подойдёт также домашняя компостная ёмкость. Если в вашем регионе отсутствуют как коммерческие компостные предприятия, так и домашние компостные условия, компостируемые материалы всё равно разлагаются быстрее пластика на свалке и не оставляют микропластиков.
Готовы перейти на новое решение? Запросить бесплатный образец протестировать наши компостируемые контейнеры с вашим реальным ассортиментом перед размещением оптового заказа.
? [email protected]| ? www.richerpack.com
Получите индивидуальное коммерческое предложение в течение 24 часов — Свяжитесь с нашей командой .
